25 Jahre Bauernmarkt Dasing – Ein Vierteljahrhundert gelebte Regionalität
Von Generation zu Generation
Es beginnt oft mit einer Idee, doch manchmal benötigt es mehr als das: Mut. Zusammenhalt. Und den festen Glauben daran, dass regionale Landwirtschaft, ehrliches Handwerk und echter Genuss eine Zukunft haben. Vor 25 Jahren hatten elf Landwirte genau diese Vision – und setzten sie in die Tat um. So entstand der Bauernmarkt Dasing, heute das größte landwirtschaftliche Direktvermarktungsprojekt in Bayern und das „kulinarische Schaufenster“ des Wittelsbacher Landes.
Geschäftsführung Bauernmarkt Dasing: Veronika Asam-Zigahl, Umberto von Beck-Peccoz & Franziska MeitingerBild: TRENDYone
Franziska Meitinger präsentiert stolz die Jubiläumsprodukte...Bild: TRENDYone
...allesamt exklusiv als limitierte Jubiläumsedition!Bild: TRENDYone
Mehr als Einkaufen – Entdecken, Genießen, MitnehmenBild: TRENDYone
Der Auftrag seit Gründung ist die Vermarktung von Produkten aus der direkten Region, dem Wittelsbacher Land.Bild: TRENDYone
Vor 25 Jahren haben sich 11 Landwirte zusammengeschlossen, um ein mutiges Ziel zu verwirklichen...Bild: Bauernmarkt Dasing
...heute, ein Vierteljahrhundert später, wird dieses Herzensprojekt mit Stolz und Dankbarkeit weitergeführt.Bild: TRENDYone
Vom Impuls zur Bewegung
Der Ursprung des Bauernmarkts Dasing liegt in einem besonderen Moment. Der damalige Landrat Dr. Theo Körner war in Südtirol unterwegs, als er ein landwirtschaftliches Direktvermarktungsprojekt entdeckte, das ihn tief beeindruckte. Begeistert von der Idee, Erzeuger sichtbar zu machen und regionale Produkte aus der Anonymität zu holen, erkannte er sofort das Potenzial für das Wittelsbacher Land. Rund 70 Landwirte folgten seinem Aufruf, 17 davon gründeten die Interessengemeinschaft „Wittelsbacher-Land-Bauernmarkt“. Doch es brauchte Mut, den letzten Schritt zu gehen und elf Landwirte wagten ihn schlussendlich. Am 15. Juli 2000 erfolgte der Spatenstich. Exakt ein Jahr später, am 15. Juli 2001, wurde der Bauernmarkt Dasing eröffnet.
„Der Traum von Dr. Theo Körner hat sich verwirklicht – und darauf sind wir sehr stolz“, sagt Umberto Freiherr von Beck-Peccoz, der seit 2014 mit Veronika Asam-Zigahl und Franziska Meitinger (bis 2022: Peter Meitinger) als Gesellschafter fungiert. Gemeinsam führen sie fort, was einst begonnen wurde – mit Respekt vor der Geschichte und dem Blick in die Zukunft.
Ein Vierteljahrhundert voller Menschen, Werte und Begegnungen
Seit der Eröffnung steht der Bauernmarkt Dasing unter einem klaren Leitsatz: „Frisches aus unserer Region!“ Dieser Anspruch zieht sich durch alle Bereiche der lichtdurchfluteten Markthalle. Gastronomie, Handel, Backstube und Metzgerei vereinen sich hier unter einem Dach – vier Bereiche, ein Ziel: Werte erlebbar machen. Rund 65 Prozent der angebotenen Lebensmittel stammen direkt aus dem Wittelsbacher Land. Kleine und große Betriebe finden hier gleichermaßen eine Plattform. Individualität ersetzt Austauschbarkeit, Qualität steht über Masse.
Verantwortung für Region, Wirtschaft und Umwelt
Der Bauernmarkt Dasing versteht sich seit jeher als Motor für die Region. Regionale Erzeuger werden gestärkt, landwirtschaftliche Betriebe unterstützt und Arbeitsplätze geschaffen sowie gesichert. Nachhaltigkeit wird dabei ganzheitlich gedacht: kurze Transportwege, weniger Verpackungsmüll, mehr Wiederverwendung und langfristige Beziehungen zu Lieferanten, Mitarbeitenden und Gästen. Die zentrale Lage in Dasing – direkt im Herzen des Wittelsbacher Landes und mit hervorragender Anbindung – hat den Bauernmarkt zu einem weithin sichtbaren Botschafter für regionale Qualität gemacht.
25 Jahre, die gefeiert werden wollen
Ein Vierteljahrhundert Bauernmarkt Dasing – ein Grund, gemeinsam zu feiern! Mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitenden.
Den Auftakt bildet eine Genusswoche, die vom 2. bis 7. Februar stattfindet. In diesem Zeitraum steht der Bauernmarkt ganz im Zeichen des Jubiläums. Täglich laden Verkostungen regionaler Spezialitäten zum Probieren ein – von Käse, Wurst und Brot bis hin zu Honig, Säften, Bier und süßen Köstlichkeiten. Viele Produkte erscheinen exklusiv als limitierte Jubiläumsedition und sind nur in diesem Jahr erhältlich. So zum Beispiel das eigens gebraute Jubiläumsbier der Brauerei Kühbach. Dieses verbindet mit seiner feinen Süße und seiner rotgoldenen Farbe die Süffigkeit eines Märzens mit der Eleganz eines Festbieres.
Besonders persönlich wird es, wenn Lieferanten selbst vor Ort sind, ihre Produkte vorstellen und Einblicke in ihre Arbeit geben. Hier wird Regionalität nicht erklärt, sondern erlebt.
Auch für die kleinen Gäste ist gesorgt: Beim Kindereinkaufstag (Dienstag, 03. Februar 2026 von 8:00 bis 18:00 Uhr) begeben sich Kinder mit einem eigenen Einkaufszettel und Korb auf eine spielerische Entdeckungstour durch den Markt und lernen, wo Lebensmittel herkommen – und wer sie herstellt.
Genussvolle Abende laden dazu ein, innezuhalten und zu entdecken: bei Bier-, Wein- und Käseverkostungen. Ein Highlight ist die Führung mit Gründungslandwirt Peter Meitinger (Samstag, 07. Februar 2026 von14:00 bis 15:00 Uhr), der Geschichten aus 25 Jahren Bauernmarkt erzählt und Einblicke in die Idee hinter dem Projekt gibt.
Mit einer Jubiläumswoche vom 13. bis 19. Juli 2026 und der großen Jubiläumsfeier am Samstag, 18. Juli 2026 wird das Vierteljahrhundert Bauernmarkt Dasing ebenfalls gebührend gefeiert.
Mit Wurzeln in der Region – mit Blick in die Zukunft
Nach 25 Jahren ist der Bauernmarkt Dasing fest verwurzelt im Wittelsbacher Land und zugleich bereit für die Zukunft.
Das Ziel bleibt klar: Ein Ort, der Heimat und Fortschritt verbindet. Ein Ort, an dem man gerne einkauft. Gerne isst. Und gerne verweilt.
Alle weiteren Informationen unter www.bauernmarkt-dasing.de
