Ustersbacher Jubiläumsbier im Mai 2026 vom ProBier-Club zum „Bier des Monats" ausgezeichnet
Charakter, Qualität und Genusswert überzeugen!
Der ProBier-Club hat das Ustersbacher Jubiläumsbier zum „Bier des Monats“ im Mai gekürt und damit eine ganz besondere Spezialität der traditionsreichen Privatbrauerei ausgezeichnet. Die Auszeichnung erfolgte dabei bereits zum dritten Male und unterstreicht die konstant hohe Qualität der Brauereiprodukte.
Brauereichefin Stephanie Schmid, Oliver Hering (ProBier-Club) und Braumeister Georg Schweinberger (Brauerei Ustersbach)Bild: TRENDYone
Mit einem kräftigen, vollmundigen Charakter, 5,7 Prozent Alkohol und einer Stammwürze von 12,5 Grad Plato überzeugt das Bier durch eine harmonische Balance aus malziger Tiefe und feiner Hopfenstruktur. Es präsentiert sich als charakterstarkes Festbier, das sowohl Kenner als auch Liebhaber klassischer Brauspezialitäten anspricht.
Der ProBier-Club wurde 1998 von den Biersommeliers Matthias Kliemt und Frank Winkel in Dortmund gegründet. Aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für das Kultgetränk Bier entstand die Idee, Bierfreunden in ganz Deutschland die Vielfalt besonderer Brauspezialitäten näherzubringen. Schnell zeigte sich, dass die Auswahl an außergewöhnlichen Bieren im Handel begrenzt war. Aus dieser Erkenntnis heraus entwickelte sich das Konzept, monatlich besondere Biere aus einer großen Vielfalt von über 7.000 Biermarken und rund 1.400 deutschen Brauereien auszuwählen und direkt an Bierliebhaber zu versenden.
Mit der monatlichen Auszeichnung „Bier des Monats“ setzt der ProBier-Club seit vielen Jahren gezielt Akzente und rückt Biere in den Mittelpunkt, die durch Qualität, Charakter und Genusswert überzeugen. Mit der Wahl zum „Bier des Monats“ qualifiziert sich das Jubiläumsbier zudem als Kandidat für die Auszeichnung „Bier des Jahres“, die von den Mitgliedern des ProBier-Clubs gewählt wird. Ziel ist es, Biergenießern Orientierung in der vielfältigen Welt des Bieres zu geben und die handwerkliche Braukunst in Deutschland sichtbar werden zu lassen. Brauereichefin Stephanie Schmid betonte die besondere Bedeutung der Auszeichnung für das Unternehmen: Das Jubiläumsbier sei nicht nur ein Ausdruck der langen Tradition, sondern auch ein Symbol für die kontinuierliche Weiterentwicklung der Braukunst in Ustersbach. Auch Oliver Hering hob die Qualität und den eigenständigen Charakter des Bieres hervor und unterstrich, dass die Wahl zum „Bier des Monats“ eine bewusste Würdigung handwerklicher Braukunst sei.
Die Auszeichnung des Ustersbacher Jubiläumsbiers unterstreicht eindrucksvoll den Anspruch der Privatbrauerei, traditionelle Braukunst mit einzigartigem Geschmack und hoher Qualität zu verbinden – ein Jubiläumsbier, das seinem Anlass mehr als gerecht wird.
