Das Thalia ist zurück! Genuss, Gastfreundschaft und neue Impulse im Herzen Augsburgs
Frühstück, Kaffee, mediterrane Küche und besondere Momente
Mit viel Leidenschaft, italienischer Gastfreundschaft und einem klaren Blick nach vorne startet das traditionsreiche Thalia am Obstmarkt in eine neue Ära. Die Betreiber Roberto Ravalli und Sandro Buetta haben sich gemeinsam mit der Brauerei Kühbach das Ziel gesetzt, frische Impulse zu setzen und dabei den unverwechselbaren Charakter des Hauses zu bewahren.
Im Mittelpunkt steht eine Küche, die italienische Klassiker mit modernen Ideen verbindet. Die Speisekarte reicht von hausgemachten Pasta-Variationen über knusprige Pizza- und Pinsa-Spezialitäten bis hin zu ausgewählten Fisch- und Fleischgerichten sowie saisonalen Empfehlungen. Antipasti, feine Desserts und ausgesuchte italienische Weine runden das Angebot ab. Auch Familien sind herzlich willkommen – für die kleinen Gäste gibt es eine eigene Kinderkarte mit liebevoll gestalteten Gerichten. Schon bald wird das Angebot um ein abwechslungsreiches Frühstück erweitert. Italienische Cornetti, hausgemachte Kuchen, frische Säfte, Bowls, Panini und verschiedene Frühstücksvariationen laden dazu ein, den Tag entspannt im Thalia zu beginnen. Gleichzeitig sorgen regionale Spezialitäten wie Weißwurst und Obazda für eine gelungene Verbindung aus italienischer Lebensfreude und schwäbischer Tradition.
Ein wichtiger Erfolgsfaktor ist die enge Zusammenarbeit mit der Brauerei Kühbach. Sie versteht sich nicht nur als Partner, sondern begleitet das Projekt mit Erfahrung, Know-how und persönlichem Engagement. Gemeinsam verfolgen alle Beteiligten ein Ziel: Das Thalia langfristig als festen Bestandteil der Augsburger Gastronomieszene zu etablieren. Dabei soll das Thalia weit mehr sein als ein Restaurant. Künftig werden der Flügel im Gastraum wieder erklingen, Klavierabende sowie Jazz- und Bluesveranstaltungen das Ambiente bereichern und ausgewählte Cocktails den Abend stilvoll begleiten.
Ob zum Frühstück, in der Mittagspause, vor oder nach dem Kinobesuch oder bei einem Glas Wein mit Freunden – das Thalia möchte erneut zu einem Ort werden, an dem Genuss, Begegnung und Lebensfreude im Mittelpunkt stehen.
Risto Kaffeehaus Thalia
Obstmarkt 5
86152 Augsburg
Tel.: 0821 90764059
info@ristokaffeehausimthalia.de
www.ristokaffeehausimthalia.de
Öffnungszeiten:
Mo - FR.: 10:00 – 22:00
SA- SO: 09:00 – 22:00





