Augsburger Plärrer: Eberts Schwaben-Pfanne
Bayrisch-schwäbisch
Nachdem Harry Ebert ja nun in diesem Winter auf dem Christkindlesmarkt seine beliebte Steak- & Spießbraterei in andere Hände übergeben hat, um sich voll und ganz dem Glühwein-Ausschank zu widmen, gibt es nun zum Osterplärrer wieder seine original Eberts Steaksemmeln von ihm und seinem Team.
Eberts Grill-Team jetzt auf dem Augsburger PlärrerBild: Harald Ebert
...allerdings auf dem Augsburger Plärrer! Klar, es geht voll ins Herz, wenn mich auf dem Augsburger Plärrer meine Ex-Kundschaft vom Christkindlesmarkt anspricht, wie z.B.: Sie sind doch der vom Weihnachtsmarkt!“ Weil dir in dieser Sekunde blitzschnell ganz viele lustige oder auch emotionale Momente durch den Kopf gehen, die man dort mit seinen Kunden in den letzten 28 Jahren erlebt hat. Ein Pärchen kam z.B. immer extra aus München angereist, mindestens einmal pro Woche und Sie brachten mir und meinen Mädels immer etwas Süßes mit. Ein anderes Pärchen kam öfters extra aus Österreich, da mussten wir alle jedes Mal „mit-Schnäpseln“...
...so ging es die ganze Zeit, sehr speziell, äußerst herzlich!
Hier (gegenüber vom Binswanger-Zelt) hat Ebert seinen Stammplatz mit einem kleinen Biergarten und wie immer setzt er auf Tradition, Kundenfreundlichkeit und Qualität. Für die älteren Besucher hat Ebert auch die Orgel seines Ur-Großvaters dort aufgebaut. Sie spielt auf Wunsch gerne mal in seinem kleinen gemütlichen Biergarten ein Ständchen von anno dazumal. Für Jüngere hat Ebert natürlich auch alles, was genau diesen gefällt. Trendiges, Leckeres zu essen, ob Vegi oder nicht, eine richtig gute Getränkeauswahl und natürlich ganz viel stimmungsvolle Atmosphäre, sprich bayrische Gemütlichkeit. Romantische Ecken zum Busserln oder einfach nur um sich kennenzulernen oder zum Plaudern.
In unserer aktuellen April-Ausgabe spendiert Ihnen Ebert zum Auftakt des Frühjahrsplärrers einen Gutschein zum Ausschneiden. Damit können Sie eine seiner Steaksemmeln einen Euro günstiger genießen!
…Guten Appetit!
