Das Restaurant in der Kussmühle öffnet mit neuem Pächter unter dem Namen Limani

Verwöhnung direkt am Friedberger Baggersee

30 Jahre Erfahrung und Mut – Diese beiden Eigenschaften haben die Brauerei Kühbach dazu bewogen, sich gegen so manchen Bewerber und für Leonidas Kalkenteras als neuen Pächter für das Restaurant in der Küssmühle zu entscheiden.

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Bild: TRENDYone
Limani ist der neue Name, aber nicht nur das soll dem historischen Gebäude eine neue Frische verleihen, auch von einem neuen Farbkonzept ist die Rede. Der gebürtige Grieche Leonidas Kalkentas hat gleich die Familie mit eingepackt und eingespannt.
Frau Diana ist die Chefin am Herd und auch von den Kindern gibt es Unterstützung.
 
Limani bedeutet übersetzt übrigens so viel wie Hafen am Meer, und das trifft es ganz gut – Der Friedberger Baggersee in unmittelbarer Umgebung und ein Hafen für jeden, der nicht nur gutes Essen, sondern einfach ein wenig Entspannung und Geselligkeit im Biergarten sucht, gerne auch einfach auf ein Kühles Feierabendbier.
 
Gekocht wird aber keineswegs ausschließlich griechisch – Viele Bayrische Schmankerl und einige Klassiker sind ebenfalls auf der vielfältigen Karte zu finden.
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Eine Herzenssache des Hausherrn ist frischer Fisch und der am besten aus der Region.