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NEWCOMER: KAFFEE_ART Kaffeemanufaktur - Spezialitätenkaffee aus Brasilien

Nachhaltiger Qualitätskaffee

Bei Kaffee_art soll die familieneigene Farm „Fazenda Santo Antonio“ sowie Farmer aus der näheren Umgebung die Chance bekommen, ihre speziellen Kaffeesorten nach Augsburg zu bringen. Inhaberin Karin Liebler lebt damit Ihre große Leidenschaft zur kleinen braunen Bohne aus.

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Bild: Kaffee_art
Die Specialty Coffee Association Trainerin hat es sich zur Aufgabe gemacht, auf nachhaltige Weise einen Qualitätskaffee zu importieren und vor Ort zu veredeln. Als Brücke zwischen Kaffeebauern in Brasilien und dem Endverbraucher in Deutschland importiert Kaffee_art nach dem Motto „von Haustür zu Haustür“ ohne Zwischenhändler. Auserwählte Bohnen kommen auf direktem Weg aus Brasilien nach Augsburg und werden vor Ort fein handwerklich geröstet.

Der besondere Qualitätskaffee
Durch den Import von Rohkaffee und der eigenen Lagerung in Augsburg ist in der Kaffee_art Manufaktur der Zugang zu auserlesenen Rohkaffees aus Brasilien möglich, die bereits in kleineren Mengen abgerufen werden können. Je nach Qualitätsanspruch wird Kaffee im Bereich von 80 bis 90 Punkten nach dem Bewertungssystem der „Specialty Coffee Association of America“ angeboten.

Die Wertschöpfungskette des Kaffees erkunden
In Ihrer Kaffeemanufaktur wird nicht nur reiner Roh- und Röstkaffee angeboten. Beim Besuch des Betriebs haben Sie das Gefühl, auf einer brasilianischen Kaffeefarm zu sein. Alle Spezialitätenkaffees können vor dem Kauf vor Ort in den unterschiedlichsten Zubereitungsformen verkostet werden. Gäste können auf eine Erlebnisreise durch die Welt der kleinen braunen Bohne gehen, etwa durch private Schulungen, Home-Barista-Kurse, Show-Röstungen oder gar Farm-Workshops direkt in Brasilien. Die Leidenschaft zu Kaffee kann hier sogar noch auf ein höheres Level gesetzt und die Kompetenzen professionell weiterentwickelt werden: Karin Liebler hat das „Coffee Diploma“ der Specialty Coffee Association und ist somit als SCA-Trainerin berechtigt, alle Module des Coffee Skills Programms professionell zu unterrichten. 

Kaffee_art Specials:
  • zertifizierte SCA Schulungen
  • Home-Barista-Kurse
  • Spezialitätenkaffees
  • Show-Rösten
  • Event-Location

KAFFEE_ART
Kaffeemanufaktur
Steinerne Furt 60
86167 Augsburg 
Tel.: 0821 65057151
Mobil: 0176 25495090
www.kaffeeart.eu
info@kaffeeart.eu


Mo. & Mi. - Fr.: 10 - 17 Uhr
Di.: nach Absprache 
Sa.: 10 - 14 Uhr